オーナー / 牧野正
「和み処 まきの」を開店。
2001年に牧野直哉を厨房に迎え、地元に根付くアットホームな料理屋として現在に至る
■オーナーから一言
2011年でおかげさまで開店から10年目を迎えられました。
皆様のおかげです。
おいしいものを食べて飲んで皆で楽しんでいって下さい。
おまちしております!!トークで盛り上げますよ!
板前 / 牧野直哉
ホテルオークラ・赤坂プリンスホテルなどで修行後、2001年地元群馬に戻り、
実家「和み処 まきの」の料理人として現在に至る。
■料理人からの一言
本格和食から酒のお供、食事まで。
「老若男女に喜ばれる味を!」をモットーにしております。